【阿部長商店】かつお一本釣り漁船『亀洋丸』お刺身用トロかつおとかつおタタキのセット ２種４切｜送料込
かつお一本釣り漁船『亀洋丸』お刺身用トロかつおとかつおタタキのセット
気仙沼のかつお一本釣り漁船「亀洋丸」が一本釣りした、旬の戻りかつおを使用したセットです。 お刺身用の戻りかつおと、香ばしく仕上げたかつおタタキを食べ比べでお楽しみいただけます。
戻りかつおならではの濃厚な旨みと、タタキの香ばしい風味を一度に味わえる内容です。 ご家庭での食卓にはもちろん、海鮮好きの方への贈り物にもおすすめです。
セット内容
| 商品名 | 内容量 | おすすめポイント |
|---|---|---|
| お刺身用戻りかつお | 2筋 | 戻りかつおの濃厚な旨みを、お刺身でそのままお楽しみいただけます。 |
| かつおタタキ | 2筋 | 表面を香ばしく仕上げたタタキ。薬味やポン酢と相性の良い一品です。 |
※4節で合計1kg前後となります。
亀洋丸のかつおについて
「亀洋丸」は、気仙沼・カネシメイチ所有の遠洋かつお一本釣り漁船です。 生産者が見える商品づくりのパートナーとして、震災以前より取り組みを続けてきた背景があります。
一本釣りで釣り上げたかつおは、鮮度を保つために素早く凍結され、 気仙沼に水揚げされた後も、厳格な温度管理のもとで保管・加工されています。 漁船名まで分かる、ストーリー性のあるかつお商品です。
このセットのおすすめポイント
- お刺身とタタキを食べ比べ：同じかつおでも、食感や香ばしさの違いを楽しめます。
- 戻りかつおの濃厚な旨み：脂のりの良い戻りかつおを、ご家庭で手軽に味わえます。
- 漁船背景が分かる安心感：「亀洋丸」という漁船名を前面に出した、産地ストーリーのある商品です。
- 贈り物にもおすすめ：海鮮好きの方へのギフトや、家族で楽しむごちそうに向いています。
おすすめの食べ方
- お刺身用戻りかつお：しょうが、にんにく、ねぎ、大葉などの薬味と一緒に。
- かつおタタキ：ポン酢、玉ねぎスライス、みょうが、ねぎなどを添えて。
- ご飯にのせて、かつお丼としてもお楽しみいただけます。
解凍方法
お召し上がり前に、冷凍状態から解凍してください。
- 袋のまま冷蔵庫に移し、ゆっくり解凍してください。
- お急ぎの場合は、袋のまま流水で解凍してください。
- 半解凍の状態で切ると、きれいに切りやすくなります。
- 解凍後は再冷凍せず、お早めにお召し上がりください。
商品情報
| 商品名 | かつお一本釣り漁船『亀洋丸』お刺身用トロかつおとかつおタタキのセット |
|---|---|
| 内容量 | お刺身用戻りかつお 2筋、かつおタタキ 2筋（4節で1kg前後） |
| 原材料 | かつお（三陸産） |
| 保存方法 | 冷凍で保存してください。 |
| 賞味期限 | 到着後、2週間以内 |
| アレルゲン | なし |
| 配送方法 | 冷凍便 |
| 販売者 | 株式会社阿部長商店 |
※画像はイメージです。
※商品の仕様・パッケージは予告なく変更となる場合がございます。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。再冷凍はお控えください。
※詳しい保存方法・お召し上がり方は、各商品の表示をご確認ください。
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