宮城県産　『海の幸とほたてセット』　（総数：4点）

※クールでの発送になります※

（内容詳細）

・三陸産　帆立貝柱玉冷（200g）　×　1箱

リアス式海岸で知られる三陸。森と海が近いため、森から流れ込む良質なミネラルによってプランクトンが豊富な海は、養殖に最適な環境です。また、豊富な栄養分ではぐくまれたほたては、貝柱が大きく、濃厚で肉厚なのが特徴です。

みずみずしく大きい、三陸のほたてです！

☆世界初のCAS凍結装置のついた「トンネルフリーザー」で鮮度も旨みもそのまま凍結☆

・みやぎサーモン刺身用（腹）　×　1パック　※骨・皮なし

『みやぎサーモン』とは、水揚げの際に「活け締め」、「神経締め」と呼ばれる鮮度維持のための処理を施すことで、養殖ギンザケの最大の特徴である「新鮮で刺し身で食べられるサケ」にこだわった高品質、高鮮度な生食用のサケを『みやぎサーモン』と名づけています。

身にツヤと張りがあり、とろけるような食感とあまい食味が特徴です。
宮城県は養殖銀ざけ出荷量全国第1位、全国生産量の85%！
お刺身用に骨や皮を取り除いたみやぎサーモンの「ロイン」をお届けします。

☆日本の地理的表示（GI）登録：特定の地域で生産された農林水産物や食品などの名称を、その地域特有の品質や特性と結びつけて保護する制度☆

・びんちょうまぐろ漬け（2袋入り）　×　1パック　

気仙沼船籍の一本釣り漁船「亀洋丸」が釣り上げ、その場で船凍した高鮮度のびんちょうまぐろを使用しております。

びんちょうまぐろの上質な脂の甘みと赤身の旨みをしっかり引き立たせる特性漬けとなっており、まろやかで甘みを感じられる味付けで薬味との相性も抜群です！

クセが無く、何度でも食べたくなる逸品です。

☆解凍方法☆

個包装パックを未開封のまま流水解凍してください。

・YORIISO　金華蝦夷あわびのお造り 大（100～150g）　×　1パック　※茹で加工により、若干グラム数が少なくなることがございます。

11月から2月の僅かな間にしかとれない“天然”の蝦夷あわびを丁寧に殻から外して下処理し、清酒、塩のみで「ゆであわび」に仕上げました。

ご家庭ではカットするだけで簡単に茹であわびのお造りができます！

殻もついているので、あわびを盛り付ける豪華なお皿としてお使いいただけます。

※解凍後は速やかにお召し上がりください。